© PAKAPRICH | Adventure Travel & Photography

ความขมขื่นของน้ำสีม่วง

December 9, 2017

เรื่องเล่าจากอเมริกาใต้ ตอนที่ 28

 

 

“อร่อยมั้ย?” เราถามโบ๊ทหลังจากโบ๊ทดื่มน้ำข้นสีม่วงเข้มเย็นเฉียบที่เพิ่งซื้อมาจากร้านขายของบนเรือขนส่งสินค้าที่กำลังล่องอยู่ในแม่น้ำอเมซอนของประเทศบราซิล

 

อาซาอี (açaí) คือผลไม้เลื่องชื่อของทวีปอเมริกาใต้โดยเฉพาะแถบลุ่มน้ำอเมซอนซึ่งมีประโยชน์มากมายจนได้รับการขนานนามว่าเป็น super food และในเมื่อเรามาเยือนถึงถิ่นแล้วเราจึงอดไม่ได้ที่จะลิ้มลอง

 

ขณะขึ้นเรือขนส่งสินค้าที่จะพาเราล่องแม่น้ำอเมซอนนาน 5 วัน ระยะทางรวมกันมากกว่า 2,000 กิโลเมตร จากชายแดนประเทศเปรูไปยังเมือง Manaus เมืองที่ใหญ่ที่สุดในป่าอเมซอนในประเทศบราซิล โบ๊ทก็เหลือบไปป้ายโฆษณาโปรตุเกสความว่า “Açaí 1 Litre 10 Rs Aqui” แปลว่ามีน้ำอาซาอีขายที่นี่ 1 ลิตร 100 บาท

 

“ลองเลยมั้ย?” โบ๊ทถามก่อนจะเดินหายไปซักพักแล้วกลับมาพร้อมกับแก้วพลาสติก 2 ใบและน้ำอาซาอีสีม่วงเข้มถุงใหญ่

 

เราช่วยกันบรรจงแกะถุงน้ำอาซาอีเทใส่แก้วก่อนโบ๊ทจะกระดกน้ำสีม่วงเข้าปากอึกใหญ่

 

“อร่อยมั้ย?” เราถาม แต่โบ๊ทไม่ตอบ แต่ทำสีหน้ากระอักกระอ่วน

 

เราไม่รอช้ารีบคว้าแก้วจากมือโบ๊ทแล้วดื่มบ้าง

 

“…” รสชาติประหลาดมากเหมือนไม่เคยได้ลิ้มรสอะไรแบบนี้มาก่อน เฝื่อนๆ ปะแล่มๆ แถมข้นขักดื่มยากอีกต่างหาก

 

“ทำไงดี ซื้อมาตั้ง 1 ลิตร แถมไม่มีที่เก็บอีก” โบ๊ทถามด้วยความเสียดาย

 

เราหยิบขวดน้ำขนาด 1 ลิตรที่มีน้ำเหลือครึ่งขวดที่ซื้อมาก่อนขึ้นเรือมาดื่มจนหมด “เอาใส่ในขวดนี้ก่อนแล้วกัน”

 

จากนั้นก็ช่วยกันเทน้ำเบอร์รี่จากถุงพลาสติกใส่ขวดน้ำกันอย่างทุลักทุเล

 

“แล้วไงต่อดี?” เราถามโบ๊ท


“กินไม่ไหวอ่ะ เดี๋ยวเค้าเอาไปฝากไว้ในตู้เย็นของร้านที่ซื้อมาก่อนแล้วกัน” โบ๊ทตอบก่อนจะเดินไปพร้อมกับขวดสีม่วง

 

เราคิดกันต่ออีกหลายตลบว่าเราจะทำยังไงกับน้ำผลไม้รสปะแล่มนี่ดี จะทิ้งดีมั้ย? หรือว่าจะเอาไปให้คนอื่น? แต่ด้วยความเสียดายของเราจึงอดทนดื่มน้ำอาซาอีรสเฝื่อนกัน 2 คนจนหมดภายในเวลา 2 วัน

 

ด้วยความฝังใจครั้งนี้โบ๊ทจึงประกาศอย่างแรงกล้าว่าจะไม่กินอาซาอีอีกเป็นอันขาด

 

แต่พอหลังจากถึง Manaus แล้วเราก็ชวนโบ๊ทกินอาซาอีอีกครั้งกับเมนู açaí bowl ซึ่งเป็นเมนูชื่อดังของบราซิล ตอนแรกโบ๊ทยื่นคำขาดว่ายังไงก็จะไม่กิน แต่พอลองชิมไปคำนึงแล้วก็แย่งเรากินจนหมดถ้วย จนปัจจุบันกลายเป็นเมนูโปรดของโบ๊ทไปแล้ว

 

ใครมีเมนูโปรดที่เคยเกลียดมาก่อนบ้างมั้ย? 

Please reload

  • Black YouTube Icon
  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon